Festival de Gastronomia e Cultura da Cidade de Goiás

Festival de Gastronomia e Cultura da Cidade de Goiás

O Festival de Gastronomia e Cultura da Cidade de Goiás terá início em(??/??), a partir das 19h30, com o tradicional Festim. O evento é voltado para turistas e moradores da cidade, que poderão fazer a degustação livre de pratos regionais servidos em pequenas porções. Nesta data será cobrado um ingresso único no valor de R$ (???) por pessoa. A estimativa dos organizadores é que mais de 500 pessoas participem do evento de abertura do Festival.

O Festival será realizado até o dia ??, e é organizado pela Associação de Restaurantes, Pousadas e Hotéis da Cidade de Goiás (ARPHOS), juntamente com a Goiás Turismo, o Ministério do Turismo e parceiros. A proposta do evento é apresentar o que os restaurantes da cidade de Goiás oferecem de melhor da culinária goiana, mas com novas leituras e inovação no uso dos alimentos típicos da região, como a guariroba, o pequi, o jiló, entre outros. A expectativa é que o município receba, durante o evento, cerca de cinco mil turistas oriundos de diferentes cidades do Estado, e também de Brasília.

Cada um dos oito restaurantes participantes contará com a presença de um chef convidado da cidade de Goiás, Goiânia ou Brasília, que apresentará para almoço e jantar releituras dos pratos já conhecidos e famosos da região. “A busca por chefs com experiência destacada no mercado é fundamental para qualquer Festival Gastronômico, porque eles valorizam a culinária local com suas receitas e ajudam a divulgar costumes com a criação de novos pratos”, afirma Ana Flávia Abrão, da organização do evento.

Ao todo serão 300 profissionais diretamente envolvidos na realização do evento e 500 indiretos. Os profissionais de atendimento receberão treinamento específico em oficinas realizadas previamente entre os dias 10 e 18 de outubro, na cidade de Goiás.


Vila Gastronômica

Este ano, além da opção de degustar os pratos do festival nos restaurantes participantes, no período noturno, a grande inovação do Festival de Gastronomia e Cultura da Cidade de Goiás será a Vila Gastronômica, montada pelo Sebrae. É um circuito com 600 metros quadrado, sendo dividido em dois lados de 300 metros quadrados dotados de infra-estrutura incluindo cozinhas, banheiros químicos e ambulância para apoio médico. A organização do festival contratou o projeto Cidade Limpa, mantida pela ARPHOS para garantir a organização e a limpeza de Goiás durante o evento.

Para acesso à Vila Gastronômica, será cobrado um ingresso único no valor de R$ ??,00 e que dará direito à degustação do prato de um dos restaurantes participantes. As bebidas serão vendidas separadamente.


Programação
Durante os quatro dias do festival serão realizadas oficinas de gastronomia ministradas por chefs de cozinha de diferentes estabelecimentos da cidade de Goiás e Goiânia, nos períodos matutino e vespertino na Vila Gastronômica. Os temas serão Doces Cristalizados, Empadão Goiano, Comida de Boteco, Panelinha, Frios e Escolha de Ingredientes, Vinhos, Alimentação Orgânica, Infantil, Chocolate e Risoto do Cerrado. As oficinas terão vagas limitadas. A expectativa é que o público seja formado por alunos e profissionais de gastronomia, além da população da própria cidade. As inscrições serão feitas no Centro de Educação Profissional (CEP) e na secretaria da Vila Gastronômica durante o evento.

O festival também contará com uma ampla programação cultural. A partir das 19h30 estão programados seis shows com artistas goianos.

No domingo, também será reeditada a tradicional Comida de Folia. São pratos típicos de Folia de Reis que serão servidos na Vila Gastronômica em especial para a população da cidade de Goiás. O preço do ingresso será R$ ??,00 e dará direito à degustação livre.


Serviço
Os turistas que visitarem a cidade de Goiás durante o festival contarão com uma rede hoteleira formada por 17 hotéis e pousadas com cerca de 1.200 leitos e 15 restaurantes com capacidade para seis mil refeições diárias. A expectativa é que a hospedagem durante o evento cresça em até 70%.

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11º FICA na Cidade de Goiás - 2009

INSCRIÇÕES ABERTAS
As inscrições para a edição de 2009 do 11º FICA – Festival Internacional de Cinema e Vídeo Ambiental estão abertas até o dia 23 de março. Este ano o festival será realizado de 16 a 21 de junho, na Cidade de Goiás, Brasil.

REGULAMENTO

I - DA DATA E LOCAL

Art. 1º - O 11º FICA—Festival Internacional de Cinema e Vídeo Ambiental se realizará na Cidade de Goiás, Estado de Goiás, Brasil, no período de 16 a 21 de junho de 2009.

II - DA FINALIDADE

Art. 2º - O 11º FICA tem a finalidade de divulgar, exibir e premiar obras audiovisuais de curta, média e longa metragens, de ficção ou documentais, com temática ambiental, produzida em qualquer parte do mundo e promover ações de formação e capacitação na área de audiovisual.

III - DA INSCRIÇÃO

Art. 3º - Estão aptos a se inscreverem filmes cinematográficos (35mm e 16mm), vídeos (todos os formatos) e séries televisivas, com temática ambiental, realizados a partir de 1º de janeiro de 2007.

Art. 4º - As inscrições estão abertas no período de 03 de fevereiro a 23 de março de 2009 através de preenchimento de formulário próprio à disposição dos interessados no sítio www.fica.art.br.

Parágrafo 1º - O produtor ou realizador deverá enviar o formulário devidamente preenchido e assinado para a organização do Festival com os seguintes itens:

I – ficha técnica e sinopse;
II - DVD multirregião do filme/vídeo para seleção;
III - lista de diálogos (se houver) em espanhol, português, francês ou inglês;
IV - cartazes e fotos do filme e dos realizadores, para divulgação.

Parágrafo 2º - Esse material deverá ser enviado pelos Correios ou pelo Correio Porta a Porta com a informação constante do pacote: “Fita cinematográfica para festival, sem valor comercial”, para o seguinte endereço: 11º FICA—FESTIVAL INTERNACIONAL DE CINEMA E VÍDEO AMBIENTAL, Agência Goiana de Cultura Pedro Ludovico Teixeira (AGEPEL) PRAÇA CÍVICA, Nº2, CENTRO CEP 74003-010 Goiânia–Goiás-Brasil.

Parágrafo 3º - No caso de inscrição de série televisiva, o concorrente deverá enviar todos os capítulos da série para a seleção, e a organização definirá quantos e quais capítulos das obras selecionadas serão exibidos na mostra competitiva.

Art. 5º - O material enviado para a seleção (DVD) não será devolvido, passando a fazer parte do acervo da AGEPEL no MUSEU DA IMAGEM E DO SOM—MIS.
Parágrafo Único - Os DVDs do acervo do MIS poderão, a critério dos organizadores, ser utilizados em mostras culturais e ambientais realizadas pela AGEPEL e com a devida autorização dos produtores, sempre sem fins lucrativos.

Art. 6º - Os produtores/realizadores das obras selecionadas serão informados da seleção até dia 24 de abril de 2009, sendo esse prazo prorrogável a critério da organização do 11º FICA.

Art. 7º - As cópias para exibição deverão estar na sede do 11º FICA, no formato 35mm, 16mm ou DVCAM até o prazo final de 14 de maio de 2009.

Parágrafo Único: O FICA não se responsabilizará pelas despesas com alfândega e/ou transporte dos filmes.

IV - DA SELEÇÃO

Art. 8º - Um Júri de Seleção, indicado pelos organizadores, selecionará, dentre as obras inscritas, aquelas que participarão da mostra competitiva, tendo total autonomia para desclassificar as obras que não se enquadrarem nos critérios de seleção do FICA ou não atenderem às exigências do presente regulamento.

Parágrafo Único - É vedada a participação no Júri de Seleção, no Júri Oficial ou nas estruturas de organização do 11º FICA de pessoas físicas ou jurídicas que mantenham qualquer vínculo com produções inscritas no Festival.

Art. 9º - A organização do 11º FICA se responsabilizará pela guarda e conservação das obras recebidas e, em caso de dano ou perda, o ressarcimento nunca poderá superar o preço de custo da cópia atingida.

V - DA PREMIAÇÃO (*)

Art. 10 - O Júri Internacional será constituído de 7 (sete) membros de destacada atuação audiovisual ou ambiental e coordenado por um presidente, responsável pelas atas de reuniões, sendo as decisões soberanas e irrecorríveis.

Art. 11 - O Júri Internacional concederá os seguintes prêmios oficiais (*):

I. Grande prêmio CORA CORALINA para o maior destaque entre as obras apresentadas, sendo um troféu e R$ 50.000,00 (cinquenta mil reais);

II. Troféu CARMO BERNARDES e mais R$ 35.000,00 (trinta e cinco mil reais) para o melhor longa-metragem;

III. Troféu JESCO VON PUTKAMER e mais R$ 25.000,00 (vinte e cinco mil reais) para o melhor média-metragem;

IV. Troféu ACARI PASSOS e mais R$ 25.000,00 (vinte e cinco mil reais) para o melhor curta-metragem;

V. Troféu JOSÉ PETRILLO para melhor produção goiana e R$ 40.000,00 (quarenta mil reais);

VI. Troféu JOÃO BÊNNIO para melhor produção goiana e R$ 40.000,00 (quarenta mil reais);

VII. Prêmio BERNARDO ÉLIS e mais R$ 25.000,00 (vinte e cinco mil reais) para a melhor série ambiental para tevê.

Parágrafo Primeiro - Incidirá sobre os valores dos prêmios a retenção de Imposto de Renda na Fonte (IRRF), conforme legislação brasileira específica.

Parágrafo Segundo - A organização do 11º FICA concederá o troféu LUIZ GONZAGA SOARES para o trabalho escolhido pelo júri popular, em votação secreta por um colégio eleitoral formado pelas platéias do Cine Teatro São Joaquim e do Ginásio de Esportes do Colégio Alcides Jubé.

Parágrafo Terceiro - Serão admitidos outros prêmios e menções honrosas oferecidos por instituições nacionais ou internacionais desde que previamente aprovados pela organização do Festival, sendo a sua escolha e entrega de responsabilidade das instituições que os propuserem.

Parágrafo Quarto - Entende-se por produção goiana, para efeito da premiação dos itens V e VI do Art. 11, trabalhos executados por produtores, pessoa física ou jurídica, radicados e residentes no Estado de Goiás em tempo igual ou superior a dois anos. Para tanto, a organização do Festival providenciará, de acordo com os termos deste parágrafo, o credenciamento, entre as obras selecionadas para a competição oficial, daquelas que concorrem aos prêmios de “melhor produção goiana”. Os interessados apresentarão, no ato da inscrição, documentos que comprovem residência e domicílio no Estado de Goiás.

VI - DAS DISPOSIÇÕES GERAIS E FINAIS

Art. 12 - A organização do Festival reserva-se o direito de exibição, sem ônus, em cinema e televisão, de extrato da obra selecionada para efeito de divulgação do Festival.

Art. 13 - As obras selecionadas poderão ser exibidas, em um prazo igual ou inferior a 90 (noventa) dias, em salas de cinema e/ou em redes de tevê abertas ou fechadas, em sessões não comerciais, salvo restrição expressa de seu realizador/produtor.

Parágrafo Único - Após 90 dias e mediante autorização expressa dos produtores, a AGEPEL/MIS poderá utilizar os DVDs do acervo em mostras culturais e ambientais, sempre sem fins lucrativos.

Art. 14 - A assinatura do realizador/produtor na ficha de inscrição implica na aceitação deste regulamento.

Parágrafo Único - O presente regulamento está redigido em português, espanhol, inglês e francês e, em caso de dúvida, prevalece a interpretação em português.

Art. 15 - Os casos omissos neste regulamento serão dirimidos pela organização do 11º FICA em reunião coordenada pela presidenta da Agência Goiana de Cultura Pedro Ludovico Teixeira—AGEPEL, sendo a decisão irrevogável.



LINDA MONTEIRO
COORDENADORA GERAL DO 11º FICA

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Programação do Carnaval 2009 Cidade de Goiás

SECRETARIA MUNICIPAL DE CULTURA E TURISMO

20, 21, 22, 23 e 24 de fevereiro de 2009.

SÁBADO: 14 fevereiro de 2009
17:00 horas: Zé Pereira – Saída da Casa de Pedra / Encerramento na Praça do Coreto.

SEXTA-FEIRA: 20 de fevereiro de 2009 (Pré-Carnaval)
16h: Bloco dos Sujos – Saída da Casa de Pedra.
Encerramento: Praça de Eventos.
20h: Som Mecânico na Praça de Eventos (DJ Cavanhaque).
20h: Concurso de Marchinhas (já Pré-selecionodas) – Teatro São Joaquim.


ABERTURA OFICIAL DO CARNAVAL/2009
19h: Desfile com Rei Momo, Rainha e Princesa. Esquenta no Largo do Chafariz, cortejo até o Largo do Rosário com chegada na Praça do Coreto e abertura oficial do Carnaval 2009, com entrega da chave da cidade ao Rei Momo.

CARNAVAL DE MARCHINHAS NA PRAÇA DO CORETO
21h: Banda do Tapuio.
CARNAVAL PRAÇA DE EVENTOS
17h: Som Mecânico (DJ Cavanhaque).
22h: Banda Alternativa.
23h30min: Banda Xequere.


16h: Matinê na Praça do Coreto (Som Mecânico).
20h: Desfile das Escolas de Samba na Avenida Beira Rio
(Comissão julgadora instalada no IPHAN).

CARNAVAL DE MARCHINHAS NA PRAÇA DO CORETO
22h30min: Banda do Tapuio.

CARNAVAL NA PRAÇA DE EVENTOS – LARGO DO MATADOURO
23h: Banda Patinko.


16h: Matinê na Praça do Coreto (Som Mecânico).
17h: Desfile do Bloco Raizêrus (Largo do Rosário – Praça do Coreto).
19h: Carnaval no Bar do Pedrinho – Banda do Tapuio.
20h: Esquenta no Largo do Rosário até 21h com saída pra Praça do Coreto.
(Banda Wagner e seus Garotos).

CARNAVAL DE MARCHINHAS NA PRAÇA DO CORETO
21h: Banda Wagner e seus Garotos.
CARNAVAL PRAÇA DE EVENTOS
17h: Som Mecânico (DJ Cavanhaque).
22h: Banda Patinko.


16h: Matinê na Praça do Coreto (Som Mecânico).
17h: Desfile do Bloco Raizêrus (Largo do Rosário – Praça do Coreto).
19h: Desfile dos Blocos das Escolas de Samba pela Cidade.

CARNAVAL DE MARCHINHAS NA PRAÇA DO CORETO
21h: Banda Wagner e seus Garotos.

CARNAVAL PRAÇA DE EVENTOS
17h – Som Mecânico (DJ Cavanhaque).
21h: – Divulgação da Escola de Samba campeã – Banda Patinko.
22h: Banda Cheiro de Bahia.

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Eventos - O Núcleo Manga-larga de Goiás

O Núcleo Manga-larga de Goiás promoverá, nos dias 15 e 16 de novembro, a 11ª Cavalgada da Cidade de Goiás. O tradicional passeio eqüestre percorrerá o trajeto entre a fazenda Ouro Quente, localizada em Itaberaí e pertencente ao criador Fábio da Veiga Jardim, e a Fazenda Serra Dourada, do mangalarguista Antônio Celso Ramos Jubé.

Segundo os organizadores, além de desfrutarem do convívio com a belíssima natureza da região, localizada nos contrafortes da Serra Dourada, os participantes poderão conhecer um pouco mais sobre a rica tradição desse município goiano considerado patrimônio histórico da humanidade pela Unesco. Goiás Velho, como é popularmente conhecida a cidade de Goiás, conserva a arquitetura de seu período áureo, vivido durante o século XVIII.

O ponto alto do passeio, entretanto, será mesmo o convívio com o cavalo Mangalarga, considerado um dos eqüinos com melhor desempenho nas cavalgadas. Isso ocorre porque a raça consegue reunir todas as qualidades necessárias para a prática desta diferenciada atividade eqüestre, em que a competição cede lugar à amizade e à integração com o cavalo e a natureza.

“O Mangalarga é rústico, dócil, cômodo e acostumado a percorrer distâncias médias e longas. Por tudo isso, podemos dizer que é inegável o fato de que é o cavalo ideal para a prática de cavalgadas”, explica Luiz Augusto de Camargo Opice, diretor da Associação Brasileira de Criadores de Cavalos da Raça Mangalarga.

Opice também explica que o sucesso das cavalgadas é tão grande na raça que a atual gestão da associação decidiu criar uma diretoria específica para a modalidade, procurando dar mais visibilidade a esses eventos e apoiar os organizadores espalhados por todo Brasil.

“Essa é uma atividade eqüestre voltada para a família, da qual participam desde crianças de cinco anos até cavaleiros experientes com mais de 80 anos. Além disso, são eventos que proporcionam um contato incrível com o cavalo e a natureza, ao mesmo tempo em que possibilitam um grande entrelaçamento entre todas as pessoas envolvidas”, explica o diretor.

Uma das grandes vantagens do Mangalarga para a prática da modalidade está em seu andamento típico, a marcha trotada. Essa característica possibilita que os exemplares da raça conjuguem a agilidade dos cavalos de trote com a comodidade dos animais marchadores. Assim, é possível percorrer grandes distâncias, mantendo um ritmo forte e constante, com pouco desgaste tanto para o cavalo como para o cavaleiro.

A docilidade é outra característica da raça importantíssima para as cavalgadas. Afinal, como esses eventos reúnem dezenas e até centenas de animais, é fundamental ter uma montaria com o bom temperamento típico do Mangalarga, um animal dócil, que pode ser montado tanto por uma criança como pelo mais experiente dos cavaleiros.

O Mangalarga é também um animal rústico, bastante acostumado à lida no campo e capaz de se adaptar às mais difíceis condições. Esse perfil é muito importante para os eqüinos que participam de cavalgadas, pois nelas é muitas vezes necessário enfrentar condições adversas, como calor intenso, fortes chuvas e terrenos acidentados.

Mais informações no site www.cavalomangalarga.com.br ou pelo telefone (11) 3673-9400.

Pedro Rebouças

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